旅人のことば

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スパイス


スパイスは、素材を引き立てるもの
どんなに優れたスパイスでも、素材を替えることはできない

変えることはできるけどね

(イラン・イスラム共和国、エスファハーン)
  1. 2007/03/17(土) 08:42:35|
  2. 旅人のことば
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:14
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コメント

懐かしいです・・・

悪戦苦闘続きだった
モロッコでの旅を思い出しました。。。

思えばあの頃は「女一人ってこんなに注目されるの?!」という気持ちで街歩きをしてもあまり
余裕がなく、こんなにじっくりスパイス店の
商品を見たことがなかったような気がします・・
  1. 2007/03/17(土) 19:10:36 |
  2. URL |
  3. はてるま #-
  4. [ 編集]

うわー、色とりどりのスパイスがいっぱいですね。
見ているだけで楽しくなりそう!

引き立て役のスパイス、でしゃばりすぎるといけないんだー。
でも、少しの量で変化させることができるのはすごいよね。

hi-deさんは、お好みのスパイスってありますかー?^^
  1. 2007/03/17(土) 21:37:47 |
  2. URL |
  3. めぐ #sKkS8EBM
  4. [ 編集]

>こんばんは(=^・^=)

abiも海外に行くと、スパイスに惹かれます!
結構、イエ、かなり買ってきます☆
字が・・・絵みたいね(=゚m゚=)プッ
それもまたこの写真のスパイスになっているワ(=^v^=)
スパイシーな香りが届いてきそうです~
  1. 2007/03/17(土) 22:25:36 |
  2. URL |
  3. abi #-
  4. [ 編集]

辛そうなスパイスですね^^
でも味付けにはもってこいかな??
素材を引きたてるためにあるスパイス。
美味しくなるのはスパイスと素材のもつ
味がマッチしてるから??
  1. 2007/03/17(土) 22:51:33 |
  2. URL |
  3. コロ助 #-
  4. [ 編集]

主役にはなれないけど、絶対に必要な人。
その人がいるだけで、場の雰囲気が変わってしまう。女優で言ったら、樹木希林さんみたいな感じでしょうか、スパイスって。
  1. 2007/03/18(日) 03:07:29 |
  2. URL |
  3. Sally #iYKfW07w
  4. [ 編集]

>はてるまさん。

はてるまさんのモロッコ記、以前に読ませてもらいましたが
僕にはわからない苦労の連続だもんね~
広いところを歩けば、大勢の人の注目
狭いスークでは、至近距離からの視線と逃げ場の無い迷路

観光立国としての繁栄を目指すのなら
自国の財産と同じくらい、訪問者への気配りも大事なんですけどね
  1. 2007/03/18(日) 11:09:37 |
  2. URL |
  3. hi-de #Mvc4F1hU
  4. [ 編集]

>めぐさん。

いくらスパイスが効いていても
スパイスだけじゃ、成り立ちませんからね~

好みのスパイスですか、めぐさんに決まってるじゃないですか~♪
どのスパイスというより、この香りが充満した
迷路のようなバザールの中を、さまようのが好きなんです^^
  1. 2007/03/18(日) 11:18:04 |
  2. URL |
  3. hi-de #Mvc4F1hU
  4. [ 編集]

>abiさん。

このスパイスの香りに包まれていると
何故だか、帰ってきた~という気分になります
(いったい僕は、どこの国の人なんだ・・・)

ペルシア文字を読めないので、ミステリアスな感じが引き立ちました
え~と、一応ね数字だけは読めるんですよ~
値段とか、わかるんで少しは役にたちます^^
  1. 2007/03/18(日) 11:25:35 |
  2. URL |
  3. hi-de #Mvc4F1hU
  4. [ 編集]

>コロ助さん。

お互いを、引き立たせあうことが
できる関係が最高ですよね~

誰かのお陰で、今の自分が存在しているように
僕も、誰かの輝きのスパイスに
なれたらいいな~って、思っています^^
  1. 2007/03/18(日) 11:32:35 |
  2. URL |
  3. hi-de #Mvc4F1hU
  4. [ 編集]

>Sallyさん。

スパイスが無くても、成立しなくはないのですが
なんだか物足りないっていうか
それで、全体のバランスが取れることもありますからね

やっぱり、そういうひとの存在って
大きいですよね~☆
  1. 2007/03/18(日) 11:37:42 |
  2. URL |
  3. hi-de #Mvc4F1hU
  4. [ 編集]

hi-deさん、こんにちは!
スパイス大好きです♪
なんでも料理に入れちゃいます。
だからインドカレーは大好き~
写真の中のスパイス全部欲しいです!
そしてスパイスのような無くてもなんとかなるけど、やっぱりあったほうがいいね~っていう女性にもなりたいものですね!
  1. 2007/03/18(日) 13:44:41 |
  2. URL |
  3. ちゃみ #A1vz8dvw
  4. [ 編集]

>ちゃみさん。

なんでも入れちゃいますか~!
僕もスパイスの効いたインドカレー
食べたくなっちゃいました^^

必要とされることって、嬉しいからね
やっぱり、ちゃみさんがいなきゃ☆
  1. 2007/03/18(日) 13:54:17 |
  2. URL |
  3. hi-de #Mvc4F1hU
  4. [ 編集]

そうか~、生きていく上で必要な衣食住のために働く
・・それは間違いなく、必要なことだけれど
それだけでは、スパイスを使わない料理と同じ・・・

旅行も映画も他のいろいろな趣味や勉強もまさに
生活のスパイスそのもの・・ということですね~☆

スパイスの効いたhi-deさんの提言、了解しました~(*^^)v
基本は守りつつスパイスの効いた生き方を目指すぞ~!!
何だかずっとモヤモヤしていたものがスッキリ~☆

hi-deさんのこのページは極上のスパイスですね~(*^-^)b
  1. 2007/03/20(火) 23:38:11 |
  2. URL |
  3. ヘムヘム #-
  4. [ 編集]

>ヘムヘムさん。

ちょっとしたことで、日々の生活に彩りを添えたり
毎日が楽しくなったり♪

その“ちょっとしたこと”が、人生における
スパイスの役割なんですよね~☆
  1. 2007/03/21(水) 07:47:33 |
  2. URL |
  3. hi-de #Mvc4F1hU
  4. [ 編集]

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